Étlap

Étlap

Előételek:

01. Ropogós haltepertő hagymakarikákkal és fokhagymás mártogatóssal       990 Ft

02. Hideg kacsamáj saját zsírjában, friss zöldségekkel (2 főnek)    2.400 Ft

03. Eredeti cézársaláta római salátából, fűszeres pirítós kockákkal      990 Ft

Levesek:

04. Tyúkhúsleves gazdagon   990 Ft

05. Gulyásleves házi csipetkével    990 Ft

Hal leveseink:

06. Halászlé halszelet nélkül      890 Ft

07. Tokaji filézett pontyhalászlé    1.790 Ft z

08. Tokaji harcsahalászlé (szürke harcsából)     2.690 Ft ! z

09. Tokaji vegyes halászlé   2.290 Ft

10. Erdélyi tárkonyos korhely vegyes halászlé    2.590 Ft

11. + korhely mód      250 Ft

12. + belsőség      350 Ft !

Sült halak:

13. Paprikás lisztben sült tiszai keszeg (100-350 g)   390 Ft/10 dkg !*

14. Pirított bodrogközi törpeharcsa (50-250 g)      450 Ft/10 dkg !*

15. Egészben sült pisztráng (200-400 g)       690 Ft/10 dkg !*

16. Egészben sült süllő (200-1.500 g)       950 Ft/10 dkg !*

17. Köret a sült halakhoz (jázmin rizs, sült burgonya, vegyes köret)      400 Ft/adag

Halas ételek:

18. Csőben sült gombás-sajtos busafilé burgonyapürével   1.790 Ft

19. “Ponty & Chips” Filézett pontyfalatok Orly módra remulade mártással   1.990 Ft

20.  Süllőfilé zöldfűszeres borgőzben, vajas pappardellével és tejszínes zöldségekkel   2.490 Ft

21. Vajban sült citrusos fogasfilé vadrizzsel és grillezett zöldségekkel    2.690 Ft z

22. Rántott szürke harcsa rozmaringos tepsisburgonyával   2.990 Ft z

23. Szürke harcsa paprikás túrós csuszával    2.990 Ft ! z

24. Harcsa steak grillezett zöldségekkel, fűszeres tepsisburgonyával   3.800 Ft !

Hal(l)atlan ételeink:

25. Eredeti cézársaláta sajtkéregben sült csirkemell falatokkal 1.890 Ft

26. Sajtkéregben sült jércemell burgonyapürével  1.890 Ft

27. Csirkemell supreme karamellizált gönci barackkal és levendulás vadrizzsel   2.190 Ft

28. Cigánypecsenye hagymás tepsisburgonyával 1.990 Ft z

29. Csülök Pékné módra hagymakoronával és tepsisburgonyával   2.190 Ft ! *

30. Serpenyős szűzpecsenye erdei gombával, grillezett zöldségekkel és parázsburgonyával  2.550 Ft

31. Óriás T-bone steak (650-800 g) fűszeres vajjal, steak burgonyával és párolt ceruzababbal    8.900 Ft !*

32. Marha bélszín (200 g) grillezett zöldségekkel és burgonyával, zöldbors mártással    5.200 Ft !*

Klasszikusok:

33. Túrós csusza tepertővel, házias lebbencstésztából    1.150 Ft z

34. Juhtúrós vagy túrós sztrapacska kaporlevéllel     1.250 Ft z

35. Rántott trappista sajt vegyes körettel és tartár mártással   1.790 Ft z

36. Bécsiborda petrezselymes burgonyával   1.790 Ft z

37. Sajttal-sonkával töltött jércemell filé vegyes körettel   1.890 Ft

38. “Rákóczi kardja” fűszeres steak burgonyával    1.990 Ft z

 

Gyermekmenü:

39. Pipileves gazdagon csészében   450Ft

40. Rántott sajt háromszögek vegyes körettel, tartár mártással 800 Ft

41. Csirke falatok rántva sült burgonyával, ketchuppal   900 Ft

42. Halrudacskák rántva vegyes körettel (harcsából)   1.200 Ft

Két személyes tálak:

43. Hegyaljai fatányéros(ropogós sertéscsülök, sült szalonna, sertés saslik, rántott sajt, rántott csirkemell) 5.490 Ft *

44. Tokaji hal bőségtál (roston sült pisztráng, rántott harcsa szelet, ponty falatok Orly módra, paprikás bundában sült keszeg vegyes körettel)   6.690 Ft *

45. Csülöktál Pékné módra, tepsis burgonyával (egész csülök) 3.890 Ft *

Desszertek:

46. A nap desszertje   890 Ft

47. Barackos-túrós palacsinta (2 db)   890 Ft

48. Gundel palacsinta Szerencsi csokiöntettel (1 db)  990 Ft

49. Tokaji túrós palacsinta vanília sodóval (Aszúban érlelt mazsolával)(2 db) 990 Ft

Savanyúságok és saláták:

50. Csemege uborka   390 Ft

51. Paradicsomsaláta  450 Ft

52. Uborkasaláta   450 Ft

53. Tejfölös uborkasaláta   450 Ft

54. Házi vegyes savanyúság   450 Ft

55. Barackbefőtt   450 Ft

Reggelik:

56. Tojásrántotta, vagy tükörtojás (3 tojásból)   590 Ft

57. Ham & Eggs, sonkás-gombás rántotta, hagymás-szalonnás   790 Ft

58. Bundáskenyér idényzöldségekkel 750 Ft

 

A *-gal jelölt ételek elkészítése 20 percnél több időt vesz igénybe!

A ! jellel azon ételeinket láttuk el, melyek beszerzése idény és szerencse kérdése, sajnos nem mindig egyszerű kiváló friss alapanyaghoz jutni!

A z jellel azon ételeinket láttuk el, melyből kis adag rendelhető 70%-os áron!

Az egyben sült halak tömegének mérése nyers állapotban történik!

 

A feltüntetett árak Forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák!