Étlap

Étlap

Előételek / Starters

Ropogós haltepertő hagymakarikákkal és fokhagymás mártogatóssal Crispy Fish cracklings with fried onion rings and garlic dip     2290  HUF
Magyaros kacsamáj saját zsírjában friss zöldségekkel (2 személyes, csatos üvegben)

Caprese

Cold duck liver pate with fresh vegetables (for two)     2 490

1990

 HUF
Eredeti cézársaláta római salátából parmezán forgáccsal Ceasar salad with parmesan cheese shavings    1800  HUF

Levesek / Soups

Bográcsgulyás házi csipetkével Goulash soup     1760  HUF
Tyúkhúsleves gazdagon lábasban Chicken soup with meat and vegetables     1490  HUF
Idény gyümölcskrém leves pirított mandulával Cold fruit soup       1390  HUF
Halászlé halszelet nélkül bográcsban Fisherman’s soup without fish slices         1190  HUF
Tokaji filézett pontyhalászlé bográcsban Fisherman’s soup with carp fillet in Tokaj style     2690  HUF Z
Tokaji harcsahalászlé szürkeharcsából, bográcsban Fisherman’s soup with catfish in Tokaj style (with Hungarian catfish)     3280  HUF Z !
Tokaji vegyeshalászlé Fisherman’s soup with mixed fishes (carp and catfish)     2880  HUF
+ Korhely mód (tejföl, citrom, mustár, babér) + „Korhely style” piquant taste (lemon, sour cream,mustard and bay leaves)       480  HUF
+ Belsőség + plus fish offal       990  HUF

Halpiac / Fish Market

Klasszikus halételek / Fish Courese

Paprikás lisztben sült tiszai keszeg (100-350g/db)/10dkg Tisza bream fried in paprika flour (100-350g/each)       690  HUF ! *
Fóliában sült egész pisztráng   (200-350g/db)/10dkg Trout filet fried on skin with roasted almonds      1290  HUF ! *
Roston sült süllő egyben sütve (200-1500g/db)/10dkg Fried Bass (200-1500g/each)      1390  HUF ! *
Bőrén sült süllőfilé,petrezselyemmel és korianderrel sütve /10dkg Salmon steak fried on skin     1890  HUF ! *
Vaslapon sült pisztrángfilé, Molnárné módra  /10dkg Pan fried whole trout in butter     1760  HUF
Csőben sült gombás harcsafilé  /10dkg Oven-baked trout filet with mushroom-cheese trout     1990  HUF ! *
Rántott harcsa,burgonyapürével Fried catfis with mashed potatoes     3960  HUF ! *
Ponty & Chips remulade mártással Fish & Chips with remulade dip (make by carp)     3290  HUF ! *
Szürkeharcsa paprikás kapros túrós csuszával

Harcsa ,,Brassói”

Catfish stew with pasta, cottage cheese, sour cream and greave

Fried catfish wite fries

    3890

3740

 HUF Z !

Köretek / Side Dishes

Jázmin rizs Jasmine rice        550  HUF
Hasábburgonya French fries       750  HUF
Burgonyapüré mashed potatoes       690 HUF
Serpenyős zöldség Grilled vegetables     1480 HUF
Friss kevert saláta Fresh mixed salad                   1480 HUF
Vegyes köret Half French fries, half Jasmine rice        550  HUF

Halatlan ételek

Cigánypecsenye kakas taréjjal hagymás mogyoróburgonyával Gipsy roast pork with scalloped potatoes     3390  HUF Z
Bécsi borda  hasáb burgonya Wiener schnitzel with French fries     2990 HUF
Zöldbabbal töltött jércemell baconbe göngyölve, petrezselymes burgonya Backon rolled chicken brest filled with green beans, seasoned cooked potato cubes   2990  HUF Z
Rántott trappista sajt vegyes körettel, tartás mártással Fried cheese with mixed garnish and tartare sauce     2890  HUF Z
Grillezett camembert sajt friss kevert salátával Grilled camambert cheese with mixed salad     3490  HUF Z
Vasalt csirkecombfilé serpenyős zöldségekkel Grilled chicken drumstick with fried vegetables     2990  HUF
Jércemell Aperol-os ananász chutney aranymorzsás jázmin rizs Chicken breast with warm grape sauce and mashed potatoes     3300  HUF
Konfitált libazúza pankómorzsában sütve, sajtos burgonyapüré, jus Slowly cooked goose gizzard baked in crumbs, with cheesy mash potato,jus     2990  HUF
Ropogósrasült sertéscsülök, zöldséges mogyoróburgonya, jus Grilled pork knuckles with potato,jus     3980  HUF

Saláták / Salads

 Friss kevert saláta, málnaecettel Mixed salad with raspberry vinegrette     1490  HUF
Cézár saláta sajtkérges csirkefalatokkal Caesar salad with crispy chicken bites     2 490  HUF

Tészták / Pastas

Túrós csusza tepertővel házias lebbencs tésztából Home made pasta with cottage cheese, sour cream and greaves     1800  HUF Z

Gyerekmenü / Kids menu

Pipi leves Chicken soup is rich cup        850  HUF
Rántott sajt háromszögek vegyes körettel tartás mártással Fried cheese with mixed garnish and tartare sauce      1950  HUF
Csirke falatok rántva sült burgonyával ketchuppal Chicken nuggets with french potato and ketchup      2250  HUF
Házi rántott halrudak  vegyeskörettel és tartármártással Mini fried fish fillets from catfish with mixed garnish      2250  HUF

Tálak / Plates

Hegyaljai fatányéros ( csülök, vasalt csirkecomb, cigánypecsenye, vegyes körettel “Hegyalja plate” (roasted trotters, grilled chicken drumstick, roast pork, ) with mixed garnish     9880  HUF *
Tokaji bőségtál  halpiacról válogatva “Tokaji platter” (Assorted fish plate from the fish market)  Halpiaci ár  HUF *
*

Desszertek / Desserts

Házi sajttorta epervelővel Cheese cake with strawberry sauce                   1480  HUF
Tokaji túrós palacsinta vanília sodóval (aszúban érlelt mazsolaval) Tokaj style panceke with cottage cheese, vanilla custard (with raisins in Aszú) (2pcs)      1480  HUF

Savanyúság / Pickles

Csemege uborka Pickles        490  HUF
Uborkasaláta Cucumber salad        680  HUF
Tejfölös uborkasaláta Cucumber salad with sour        750  HUF
Házi vegyes savanyúság Home made mix salad        490  HUF
Barackbefőtt Preserved peach        750  HUF

Öntetek / Dressings

Tartármártás Tartar sauce        350  HUF
Ketchup Kechup        350  HUF
Majonéz Mayonnaise        350  HUF
Tejföl Sour cream                      350  HUF

Allergének / allergens

(1) Glutén/gluten

(2) Laktóz / lactose

(3) Diófélék / nuts

(4) Hal / fish

Az egyben sült halak tömegének mérése nyers állapotban történik!

*-gal jelölt ételek elkészítése 20 percnél több időt vesz igénybe! / The dish takes more than 20 minutes to prepare.

!  jellel azon ételeket jelöljük, melynek beszerzése idényjellegű / Seasonal ingredients

z jellel ellátott ételekből kis adag rendelhető 70%-os áron / possible to order in small size for 70% of the full price

A feltüntetett árak Forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák!

Az áraink 12%-os szervízdíjat tartalmaznak.